スパイスから作る特製カレーやオムライスを中心とした、長野県佐久市の洋食店。地元・長野産の食材をふんだんに使い、シェフが一つひとつ丁寧に手作りした料理を気軽に味わえます。看板メニューのオムライスは、スフレのようなふわふわの食感とさっぱりした味わいが、幅広い年代に人気。また、店名の通り、多くの料理にオレガノが効いたオリジナルのトマトソースが使われており、もちろんスパイスカレーにも入っているそうです。店内はお洒落な雰囲気で、カップルや友人同士から小さな子ども連れまで、誰でもゆったりと料理を楽しめます。
住所/長野県佐久市猿久保873-10 アサマプラザハイツ1F
アクセス/
電車：JR小海線北中込駅より徒歩約7分
席数/25席
駐車場/20台※共有駐車場
松本駅から徒歩約11分、蔵造りの建物が軒を連ねる中町通りにある信州土産のセレクトショップ。“長野県内外の人たちに、もっと長野県の「美味しいもの」を知ってもらいたい”との思いからオープンした店で、信州中から厳選した美味しいものを取り揃えています。「NAKAMACHI CAFE STAND」「中町氷菓店」を併設しており、カフェスタンドでは自家焙煎したスペシャルティコーヒーをテイクアウト可能です。氷菓店では、希少な天然氷を削ったふわふわの氷に新鮮な生の果物を使ったソースを贅沢にかけたかき氷を楽しめます。
住所/長野県松本市中央3-2-13
アクセス/
電車：JR各線松本駅より徒歩約11分
席数/-
駐車場/無
炭火で焼く焼き鳥が自慢の「肉と魚と酒 かるねや」。炭火焼きとの相性もいい信州の地酒を中心に、豊富な種類を取り揃えた全国各地の日本酒も魅力のひとつだ。また、「信州太郎ぽーく」や青森から届く新鮮な魚介など、こだわりの食材を使ったメニューも充実している。夜は4名以上なら、120分の飲み放題付きのコースがおすすめ。和モダンな造りで落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席、掘りごたつ席、個室席も揃い、ゆったり寛げる。ひとりから大人数の宴会まで、さまざまな食事のシーンで幅広く利用したい。
住所／長野県佐久市佐久平駅北27-6 1F
アクセス／
電車：JR各線佐久平駅より徒歩約3分
車：上信越自動車道佐久ICより約10分
TEL／0267-88-6720
営業時間／17:30～24:00（LO23:00）
定休日／火曜日
席数／38席（カウンター：6席、個室：6名×1室、8名×1室、掘りごたつ席：18席）
※大宴会場は50名まで可
駐車場／30台
国道20号沿いに佇む「勝味庵本店」。地元では「とんかつといえば」とすぐに名前が上がる人気店だ。豚肉は、信州名産「岩中豚」「富士桜ポーク」「信州SPF豚」など、上質な肉を厳選して使用。また、その日使う分だけを作る自家製パン粉、3種類を独自ブレンドした油にもこだわりあり。揚げたてアツアツのとんかつに、特製果実ソースをつけていただこう。もうひとつの名物が新鮮なイワシを使った料理。毎日使う分だけを築地、松本、甲府の市場から仕入れているそう。寿司店で修行していた二代目店主が作る「本日のお刺身」もおすすめ。信州旅行の食事に、地元民に愛され続ける名店をぜひ利用してみて。
住所／長野県茅野市宮川1338-10
アクセス／
電車：JR中央本線茅野駅より徒歩約25分、車：中央自動車道諏訪ICより約5分
TEL／0266-71-1777
営業時間／昼：11:30～14:00（フードLO13:30）、夜：17:00～21:00（フードLO20:30）
定休日／水曜日
席数／80席
駐車場／20台
JR甲府駅より徒歩5分、創業明治43年の歴史ある「そば旬菜 奥京甲府駅前店」。創業当時からそばは長野県安曇野産、鮮魚と野菜は毎日市場から仕入れている。店名物の「とりもつ煮」は、地元のメディアなどで取り上げられることも多い人気メニュー。毎朝仕込んでいるというオリジナルの“とりもつだれ”で柔らかく煮込まれた逸品をぜひ味わってほしい。店内は和モダンを基調とした落ち着いた雰囲気。カップルや仲間との食事、1人でも気軽に食事が楽しめる。掘りごたつの個室もあり、月替りのコース料理も充実しているので、宴会利用もオススメだ。
住所／山梨県甲府市丸の内2-15-7
アクセス／
電車：JR中央本線・身延線甲府駅より徒歩約10分
車：中央自動車道甲府昭和ICより約15分
TEL／055-228-8250
営業時間／11:00～22:30（LO22:00）
定休日／日・祝日
席数／55席
駐車場／10台
地どりの炭火焼と、有機野菜を使ったオーガニックな料理が組み合わさった居酒屋「炭火ナチュラルだいにんぐ ぐらがら」。“安心安全”と“地産地消”がキーワードの料理は、無農薬栽培の野菜や山梨名物の甲州地どり、南アルプス放牧豚など厳選された食材が使われており、特に炭火焼と串焼きは人気がある。平日限定のランチ営業は、女性ひとりでも利用しやすいと好評だ。社長のモットーは“誠心誠意”。その思いを実現するスタッフの丁寧な接客は心地よく、つい長居してしまいそう。山梨の名物食材や酒をロハスに味わいつくす、至福のひと時を。
住所／山梨県中巨摩郡昭和町西条3971-1 YKビル1F
アクセス／
電車：JR身延線南甲府駅より車で約10分
TEL／055-268-7535
FAX／055-268-7536
営業時間／昼：11:30～14:00（LO13:30）
※ランチ営業は平日のみ、夜：17:45～24:00（LO23:00）
※金･土･祝前日は17:45～翌1:00（LO24:00）
定休日／無休※2ヶ月に1日程度休み有（スタッフ研修のため）
席数／50席
駐車場／17台（共用駐車場）※ほか第2駐車場あり
湯田中温泉街で一際目を引く、“信州の発酵文化を世界に”がコンセプトのビアレストラン。明治時代に建てられた古民家をリノベーションした趣のある空間は、吹抜けの天井が開放的で、古い建材などをアレンジした内装はどこか懐かしくてホッとする。味噌・醤油・酒・ヨーグルトなど8つの発酵食品に信州の名物食材を合わせたさまざまな料理を、ランチやディナーで気軽に楽しもう。志賀高原ビールをはじめクラフトビールも豊富に取り揃えており、塩麹に漬け込んだ「信州名産ハーブ鶏のグリル」など、オリジナルメニューとの相性も抜群。
住所／
長野県下高井郡山ノ内町平穏3010
アクセス／
電車：長野電鉄長野線湯田中駅より徒歩約5分
車：上信越自動車道信州中野ICより約15分
TEL／0269-38-8500
営業時間／
昼：11:00～15:00、夜：18:30～LO22:30
※冬季（11月～3月）は17:00～LO22:30
定休日／月曜日
席数／30席
駐車場／2台
上田市の繁華街にある、鶏料理と信州の地酒が自慢の店。串焼きや網焼き、焼き物、揚げ物など、さまざまな種類の鶏料理をはじめ、多彩なメニューを満喫できる。ご当地グルメである「美味（おい）だれ焼き鳥」のつけダレは、オリジナルのタレを使用。また、料理に合うドリンク類も豊富で、信州の地酒をはじめ、カクテルやワインなども揃う。4名以上でオーダーできる2,000～3,000円のコース料理もあり、90分間の飲み放題を追加可能。宴会は、30名まで対応可能。
住所／長野県上田市中央2-11-18
アクセス／電車：北陸新幹線・私鉄各線上田駅より徒歩約10分
TEL／0268-21-3000
営業時間／17:00～23:00（LO22:30）
定休日／月曜日
席数／50席
駐車場／無
“東御市の文化としてワインを根付かせたい”という思いで誕生したワイナリー「リュードヴァン」の敷地内にあるカフェレストラン。隣には醸造所、さらに足を進めると広大なブドウ畑が広がり、ワインを生んだ環境と空気も体感できる、ワイン好きにはたまらないロケーションだ。信州産の食材を中心にした、季節ごとに変わる料理の数々は、ワインとのマリアージュを第一に作られている。コース料理を中心に、アラカルトも豊富に用意。アラカルトのメニューには、それぞれの料理に最も合う銘柄が記載されているので、安心して組み合わせを楽しめる。
フランスや山梨、安曇野のワイナリーで腕を磨いたオーナーが作るワインは、長野県内でも高く評価されている。ワイナリーでは、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールなど、多岐にわたる品種のワインを生産しており、食事で気に入ったワインを購入することもできるのが嬉しい。
住所／長野県東御市祢津405
アクセス／車：上信越自動車道東部湯の丸ICより約5分
TEL／0268-71-5973
FAX／0268-71-5983
営業時間／11:00～14:00※ワイン販売は10:00～17:00
定休日／不定休
席数／14席
駐車場／12台
ウッドデッキのテラス席がある人気のベーカリー
「石窯パン工房 サフラン」は新潟市内で3店舗展開しています。『いつ来ても食べたいパンが見つかるベーカリー』を理想に、定番商品から遊び心あふれる商品まで、約200種類ものパンをラインアップしています。青山店は3店舗のなかでも限定商品が多いのが特長です。他店では味わえない「青山カレードーナツ」や「青山バーガー」は、手軽な価格設定もあり、訪れたらぜひ食べておきたい人気商品です。ウッドデッキのテラス席もあるイートインスペースでは、無料のコーヒーも楽しめます。
TEL／025-230-0080
FAX／025-230-0081
住所／新潟県新潟市西区青山1-3-18
アクセス／電車：JR越後線青山駅より徒歩約10分、JR各線新潟駅より車で約20分
営業時間／6:30～20:00※パンがなくなり次第終了
定休日／無休
駐車場／40台
