信州のお食事処で名物を味わう旅に出たら・・・

手紙

2月 15th, 2024

新潟県の厳選食材を使った季節の料理に舌鼓


「ミシュランガイド新潟2020特別版」でビブグルマンに選ばれた和食処です。20年近く日本料理に携わり、東京の有名店で料理長を務めた店主が“日本料理を気軽に楽しんでもらいたい”との思いから地元で開店しました。「新発田牛」や食用菊・花嫁、新鮮なアスパラガスといった地元食材をはじめ、県産の野菜や旬の魚などを使った季節感ある料理が名物です。「新潟ガストロノミーアワード」の飲食店部門100の選出でも注目を浴び、シンプルな外観と和モダンの空間で寛げる人気店です。2023年9月にリニューアルされたので、訪れてみてはいかがでしょうか。

住所/新潟県新発田市中央町3丁目5-7

アクセス/電車:JR各線新発田駅より徒歩約13分

席数/33席
駐車場/12台

フィッシャーマンズマーケット オイスターバー

1月 16th, 2024

旬のカキが一年中楽しめるオイスターバー


新潟駅南口から徒歩約3分の、お洒落なオイスターバーです。世界各地・日本全国から厳選して取り寄せる旬のカキを中心としたシーフードがいただけると評判です。安心・安全へのこだわりも徹底しており、生産者のもとへ通い、信頼できるルートでのみ仕入れているといいます。生ガキはもちろん、カキのソーセージやカキフライなどの料理も絶品です。また、ムール貝の料理もおすすめで、プリッとした身の濃厚な味はこの店ならではのものです。豊富なメニューに迷ったらスタッフが快く相談に応じてくれるなど、気持ちよく食事が楽しめるのも嬉しいです。

住所/新潟県新潟市中央区米山1丁目7番目8号

アクセス/電車:JR信越本線・白新線・越後線新潟駅南口より徒歩約3分

席数/36席
駐車場/無

伝承焼肉TUWAMONO

12月 1st, 2023

上質な和牛と「信州プレミアム牛」を味わう


「信州プレミアム牛」をメインに「神戸牛」「松阪牛」「米沢牛」など、上質な肉を提供する焼き肉店です。野菜は地場産のものを使用しており、信州の味覚を味わい尽くせます。落ち着きのある個室で、和牛の魅力を堪能できます。

住所/長野県松本市中央1丁目22-12 大谷ビル2F

アクセス/
電車:JR・私鉄各線松本駅より徒歩約7分、車:長野自動車道松本ICより約8分

席数/28席
駐車場/無※近隣にコインパーキング有り

和カフェ-OTOBEI-音兵衛

11月 1st, 2023

190年の歴史を持つ伝統の手作り和菓子舗


z1832年の創業から7代続く、甲府市の老舗和菓子店です。今も昔も変わらず、大量生産や大量販売は一切行わず、一つひとつ手作りで製造しています。100年以上の歴史を誇る山梨銘菓の「月の雫」ができたきっかけの店としても知られ、クルミとブドウを餡に入れた「絹多ぐるみ」もロングセラーです。“フルーツ王国”山梨ならではの商品も多く、なかでも地元産の果物の美味しさを活かしたかき氷は大人気です。「お菓子で笑顔を提供したい」という7代目の思いから、老若男女が和菓子に親しめる体験イベントやお茶会なども積極的に開催している。

住所/山梨県甲府市国玉町295-1

アクセス/
電車:JR中央本線酒折駅より徒歩約10分
車:JR中央本線・身延線甲府駅より約10分

席数/7席
駐車場/6台

ハワイアンカフェ フララII

10月 10th, 2023

気軽にハワイを感じられる味と空間が人気


JR広丘駅から徒歩約7分、まるでハワイにいるような内観と明るく陽気な雰囲気が楽しい「ハワイアンカフェ フララII」です。地元のブランド牛「信州牛」100%のハンバーガーからロコモコ、チキン、ステーキまで日本人にも身近なハワイアンフードを食べやすくアレンジして提供しています。ハンバーガーは牛肉が入荷した当日に仕込み、常に新鮮な状態をキープしています。ほかにもガーリックシュリンプ&ポテト、フレーバーが豊富なパンケーキも人気です。店内にはプロジェクターも設置され、貸切時には好きな映像を流すこともできます。

住所/長野県塩尻市広丘野村1793-1

アクセス/
電車:JR篠ノ井線・中央本線広丘駅より徒歩約7分
車:長野自動車道塩尻北ICより約10分

席数/80席
駐車場/22台※第2駐車場5台あり

キラキラレストラン焼肉黒真

9月 15th, 2023

国産黒毛和牛が良心的な価格で食べ放題


新潟県産のブランド和牛「にいがた和牛」を中心に、厳選した国産黒毛和牛を良心的な価格の食べ放題で提供する、新潟市の「いくとぴあ食花」内で人気の焼き肉レストランです。「本当に美味しい肉をリーズナブルに食べてほしい」という思いから、黒毛和牛を一頭買いするため、ロースやカルビをはじめ、希少部位など、極上の肉をお手頃価格で味わえます。黒毛和牛の焼き肉食べ放題のほか、黒毛和牛のカレーライス、牛カツ重やサラダ、スープなどのサイドメニュー、スイーツも充実しています。全175席の広く明るい店内は、家族連れにも好評です。

住所/新潟県新潟市中央区清五郎336

アクセス/
電車:JR各線新潟駅より車で20分
車:日本海東北自動車道新潟中央ICより約5分

席数/175席
駐車場/540台

木の花美術館 オルソンさんのいちご

12月 14th, 2022

自然の恵みが詰まったイチゴスイーツを堪能


河口湖のほとりにある、お洒落で可愛い「河口湖木ノ花美術館」が直営するカフェレストラン。全国から仕入れた太陽の光をいっぱい浴びて育った上質なイチゴのスイーツがイチオシです。ほかにも、ハンバーグやビーフシチュー、ピザなどのフードメニューも充実。シェフ秘伝のデミグラスソースをかけた和牛のハンバーグは、幅広い世代から愛されている。晴れた日には、きれいな空気と温かい日差しが心地良いペット同伴OKなオープンテラス席で食事を楽しんでみては。

住所/山梨県南都留郡富士河口湖町河口3026-1

アクセス/
車:中央自動車道河口湖ICより約10分
バス:富士急行バス富士急ハイランド行「河口湖木ノ花美術館前・猿まわし劇場前」停留所より徒歩約1分

席数/80席
駐車場/40台

松林軒豊嶋家 国玉店

11月 22nd, 2022

190年の歴史を持つ伝統の手作り和菓子舗


1832年の創業から7代続く、甲府市の老舗和菓子店。今も昔も変わらず、大量生産や大量販売は一切行わず、一つひとつ手作りで製造している。100年以上の歴史を誇る山梨銘菓の「月の雫」ができたきっかけの店としても知られ、クルミとブドウを餡に入れた「絹多ぐるみ」もロングセラー。“フルーツ王国”山梨ならではの商品も多く、なかでも地元産の果物の美味しさを活かしたかき氷は大人気。「お菓子で笑顔を提供したい」という7代目の思いから、老若男女が和菓子に親しめる体験イベントやお茶会なども積極的に開催している。

住所/山梨県甲府市国玉町295-1

アクセス/
電車:JR中央本線酒折駅より徒歩約10分
車:JR中央本線・身延線甲府駅より約10分

席数/7席
駐車場/6台

フルーツ王国 ガイアたべterrace

9月 15th, 2022

甲府盆地を望む高台でフルーツグルメを堪能


「笛吹川フルーツ公園」の一角にある「フルーツセンター」内のレストラン。旬のフルーツを使ったスイーツは美味しさはもちろん、色鮮やかでかわいらしい見た目も楽しむことができ、デートや家族旅行、女子旅などで立ち寄るのもおすすめです。旬のフルーツを使ったスイーツフェアを期間限定で開催しているので、要チェック。山梨の自然に育まれた季節のフルーツを堪能しましょう。また、フルーツだけでなく、地産食材を使ったハンバーガーやローストビーフ丼などのフードメニューを多数取り揃えているので、ランチやディナーでも堪能できます。

住所/山梨県山梨市江曽原1411

アクセス/
車:JR中央本線山梨市駅より約7分、中央自動車道一宮御坂ICより約30分

席数/106席(テーブル92席、カウンター14席)
駐車場/114台

軽井沢窯出しプリン Craft Pudding Plant

5月 19th, 2022

職人が丹精込めて作る究極のトロけるプリン


旧軽井沢銀座のメインストリートに立つ複合施設「軽井沢 林檎の森」内に店を構える、「軽井沢窯出しプリン」の工房直売店。2017年4月のオープンから少しずつ評判が広まり、軽井沢の新名物として注目されています。1ヶ月1万個売り上げるというプリンの美味しさの秘密は、信州のブランド卵「浅間小町」や八ヶ岳の新鮮な牛乳など吟味された素材。プリンに魅了された職人たちが作り出す、固すぎず、やわらかすぎない極上のトロける食感と濃厚な味わいを楽しみたいですね。「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」内でも購入できます。

住所/長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢571-1

アクセス/
電車:しなの鉄道しなの鉄道線軽井沢駅より徒歩約25分

駐車場/無