信州のお食事処で名物を味わう旅に出たら・・・

肉と魚と酒 かるねや

11月 18th, 2020

長野で炭火で焼いた焼き鳥と地酒を堪能


炭火で焼く焼き鳥が自慢の「肉と魚と酒 かるねや」。炭火焼きとの相性もいい信州の地酒を中心に、豊富な種類を取り揃えた全国各地の日本酒も魅力のひとつだ。また、「信州太郎ぽーく」や青森から届く新鮮な魚介など、こだわりの食材を使ったメニューも充実している。夜は4名以上なら、120分の飲み放題付きのコースがおすすめ。和モダンな造りで落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席、掘りごたつ席、個室席も揃い、ゆったり寛げる。ひとりから大人数の宴会まで、さまざまな食事のシーンで幅広く利用したい。

住所/長野県佐久市佐久平駅北27-6 1F

アクセス/
電車:JR各線佐久平駅より徒歩約3分
車:上信越自動車道佐久ICより約10分

TEL/0267-88-6720

営業時間/17:30~24:00(LO23:00)
定休日/火曜日

席数/38席(カウンター:6席、個室:6名×1室、8名×1室、掘りごたつ席:18席)
※大宴会場は50名まで可
駐車場/30台

和食処 和心

10月 23rd, 2020

厳選食材で作る和食と長野の地酒を和モダンな空間で


北中込駅から徒歩約5分、佐久甲州街道沿いに立つ和食処。大阪の老舗料亭や東信エリアの料亭、ホテルなどで腕を磨いた店主が作る、こだわりの和食が味わえる。おすすめは、肉や魚介の炭火焼き。また、地元野菜を活かした料理や名物信州サーモン、川魚の刺身など地元ならではの旬味も堪能できる。佐久や上田の地酒も楽しめ、酒に合うメニューも豊富。和モダンな店内はカウンター席が充実し、小上がり席やテーブル席も用意されている。飲み放題付きのコースや最大25名入れる個室も完備されているので、各種宴会にも利用したい。

住所/長野県佐久市佐久市中込2907-3
アクセス/電車:JR小海線北中込駅より徒歩約5分

TEL/0267-62-7556

営業時間/
昼:11:30~15:00(LO14:00)、夜:17:30~22:00(LO21:00)
定休日/日曜日・第2月曜日

席数/55席
駐車場/15台

勝味庵本店

9月 16th, 2020

とんかつとイワシ料理が名物の諏訪の名店


国道20号沿いに佇む「勝味庵本店」。地元では「とんかつといえば」とすぐに名前が上がる人気店だ。豚肉は、信州名産「岩中豚」「富士桜ポーク」「信州SPF豚」など、上質な肉を厳選して使用。また、その日使う分だけを作る自家製パン粉、3種類を独自ブレンドした油にもこだわりあり。揚げたてアツアツのとんかつに、特製果実ソースをつけていただこう。もうひとつの名物が新鮮なイワシを使った料理。毎日使う分だけを築地、松本、甲府の市場から仕入れているそう。寿司店で修行していた二代目店主が作る「本日のお刺身」もおすすめ。信州旅行の食事に、地元民に愛され続ける名店をぜひ利用してみて。

住所/長野県茅野市宮川1338-10
アクセス/
電車:JR中央本線茅野駅より徒歩約25分、車:中央自動車道諏訪ICより約5分

TEL/0266-71-1777

営業時間/昼:11:30~14:00(フードLO13:30)、夜:17:00~21:00(フードLO20:30)
定休日/水曜日

席数/80席
駐車場/20台

ほろ屋

8月 14th, 2020

職人技が光る炭火焼鳥と信州の地酒を堪能


長野駅から徒歩約3分にある、地元の人気店「ほろ屋」。焼鳥一筋の店主が、丁寧に下処理した鶏肉を一本一本愛情込めて串打ちし、絶妙な加減で焼き上げる炭火焼鳥にファンが多い。新鮮なレバーパテや鶏のミンチカツ、串カツといった焼鳥以外のメニューを豊富に取り揃えるなど、リピーターを飽きさせない工夫も。また、バリエーション豊かな信州の地酒も魅力で、酒好きの人は旅先での食事に立ち寄るのもオススメ。店内は肩ひじ張らないカジュアルな雰囲気。目の前で調理してくれるオープンキッチンのカウンター席は、ひとり飲みにもぴったりだ。長野県民御用達の「ほろ屋」で、名物焼鳥を味わおう。

住所/長野県長野市南石堂町1279
アクセス/電車:長野電鉄長野線長野駅より徒歩約3分

TEL/026-227-1353
FAX/026-227-1353

営業時間/17:00~23:00(フードLO21:45、ドリンクLO22:30)
定休日/月曜日

席数/31席
駐車場/無

そば旬菜 奥京甲府駅前店

7月 9th, 2020

自慢の甲府とりもつ煮を味わえるそば屋


JR甲府駅より徒歩5分、創業明治43年の歴史ある「そば旬菜 奥京甲府駅前店」。創業当時からそばは長野県安曇野産、鮮魚と野菜は毎日市場から仕入れている。店名物の「とりもつ煮」は、地元のメディアなどで取り上げられることも多い人気メニュー。毎朝仕込んでいるというオリジナルの“とりもつだれ”で柔らかく煮込まれた逸品をぜひ味わってほしい。店内は和モダンを基調とした落ち着いた雰囲気。カップルや仲間との食事、1人でも気軽に食事が楽しめる。掘りごたつの個室もあり、月替りのコース料理も充実しているので、宴会利用もオススメだ。

住所/山梨県甲府市丸の内2-15-7

アクセス/
電車:JR中央本線・身延線甲府駅より徒歩約10分
車:中央自動車道甲府昭和ICより約15分

TEL/055-228-8250

営業時間/11:00~22:30(LO22:00)
定休日/日・祝日

席数/55席
駐車場/10台

ひょうたん

6月 5th, 2020

寿司と割烹が気軽に味わえる長野で評判の店


佐久と軽井沢に挟まれた高原の町・御代田に店を構える和食処。本格的な寿司や割烹料理がカジュアルな雰囲気のなかでいただけると、地元での評判も高い。年代を問わず誰もが楽しめるメニューも揃えており、うどん・そばをはじめ、信州名物「上州六穀豚」を使ったこだわりのとんかつや、直径約10cmもある店名物の太巻きといった遊び心ある一品も。季節限定の御膳は、特に女性から人気がある。店内は清潔感と開放感があり、女性ひとりでも入りやすい穏やかな空間。スタッフの接客も気持ちよく、リピートしたくなる店だ。

住所/長野県北佐久郡御代田町大字馬瀬口2085
アクセス/電車:しなの鉄道しなの鉄道線御代田駅より徒歩約15分

TEL/0267-32-2391
FAX/0267-32-2391

営業時間/
昼:11:30~15:00(LO14:30)
夜:17:00~23:00(LO22:30)

定休日/12月31日~1月1日

席数/80席
駐車場/20台

レストラン桂姫

5月 19th, 2020

優雅な空間で楽しむ信州の本格フレンチ


旧軽井沢に佇む「ホテル音羽ノ森」内の、クラシカルなフランス料理店。誰もがリラックスできる上質な接客のもと、信州産の新鮮食材をふんだんに使った料理をモーニング・ランチ・ディナーで楽しめる。「信州プレミアム牛肉」、シナノユキマスやブランド卵「浅間小町」など、シェフが契約農家へ足を運んで仕入れる採れたて素材は、季節感たっぷりだ。ソムリエ選定のワインや長野県産の果汁100%のジュースなど、ドリンクも充実している。大きな窓から中庭を望む爽やかな空間は、夜は一転、キャンドルライトのムーディーな雰囲気になるため、記念日利用にぴったりだ。旧軽井沢で観光客はもとより地元の人にも愛され続けている名店。信州旅行の際にはぜひ足を運んでみて。

住所/長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980

アクセス/
電車:JR北陸新幹線・しなの鉄道しなの鉄道線軽井沢駅より徒歩約12分
車:上信越自動車道碓氷軽井沢ICより約20分

TEL/0267-42-7711
FAX/0267-42-7711

営業時間/
モーニング:8:00~LO10:00
ランチ:11:30~LO14:30
ディナー:17:30~LO20:30

定休日/無休

席数/50席
駐車場/65台

炭火ナチュラルだいにんぐ ぐらがら

3月 26th, 2020

山梨県が育んだ安心安全の絶品食材を堪能


地どりの炭火焼と、有機野菜を使ったオーガニックな料理が組み合わさった居酒屋「炭火ナチュラルだいにんぐ ぐらがら」。“安心安全”と“地産地消”がキーワードの料理は、無農薬栽培の野菜や山梨名物の甲州地どり、南アルプス放牧豚など厳選された食材が使われており、特に炭火焼と串焼きは人気がある。平日限定のランチ営業は、女性ひとりでも利用しやすいと好評だ。社長のモットーは“誠心誠意”。その思いを実現するスタッフの丁寧な接客は心地よく、つい長居してしまいそう。山梨の名物食材や酒をロハスに味わいつくす、至福のひと時を。

住所/山梨県中巨摩郡昭和町西条3971-1 YKビル1F

アクセス/
電車:JR身延線南甲府駅より車で約10分

TEL/055-268-7535
FAX/055-268-7536

営業時間/昼:11:30~14:00(LO13:30)
※ランチ営業は平日のみ、夜:17:45~24:00(LO23:00)
※金・土・祝前日は17:45~翌1:00(LO24:00)

定休日/無休※2ヶ月に1日程度休み有(スタッフ研修のため)

席数/50席
駐車場/17台(共用駐車場)※ほか第2駐車場あり

HAKKO

2月 28th, 2020

信州の発酵文化とクラフトビールを気軽に


湯田中温泉街で一際目を引く、“信州の発酵文化を世界に”がコンセプトのビアレストラン。明治時代に建てられた古民家をリノベーションした趣のある空間は、吹抜けの天井が開放的で、古い建材などをアレンジした内装はどこか懐かしくてホッとする。味噌・醤油・酒・ヨーグルトなど8つの発酵食品に信州の名物食材を合わせたさまざまな料理を、ランチやディナーで気軽に楽しもう。志賀高原ビールをはじめクラフトビールも豊富に取り揃えており、塩麹に漬け込んだ「信州名産ハーブ鶏のグリル」など、オリジナルメニューとの相性も抜群。

住所/
長野県下高井郡山ノ内町平穏3010

アクセス/
電車:長野電鉄長野線湯田中駅より徒歩約5分
車:上信越自動車道信州中野ICより約15分

TEL/0269-38-8500

営業時間/
昼:11:00~15:00、夜:18:30~LO22:30
※冬季(11月~3月)は17:00~LO22:30
定休日/月曜日

席数/30席
駐車場/2台

鶏料理たつ

1月 17th, 2020

信州名物鶏料理と地酒を堪能


上田市の繁華街にある、鶏料理と信州の地酒が自慢の店。串焼きや網焼き、焼き物、揚げ物など、さまざまな種類の鶏料理をはじめ、多彩なメニューを満喫できる。ご当地グルメである「美味(おい)だれ焼き鳥」のつけダレは、オリジナルのタレを使用。また、料理に合うドリンク類も豊富で、信州の地酒をはじめ、カクテルやワインなども揃う。4名以上でオーダーできる2,000~3,000円のコース料理もあり、90分間の飲み放題を追加可能。宴会は、30名まで対応可能。

住所/長野県上田市中央2-11-18
アクセス/電車:北陸新幹線・私鉄各線上田駅より徒歩約10分

TEL/0268-21-3000

営業時間/17:00~23:00(LO22:30)
定休日/月曜日

席数/50席
駐車場/無